●豚肉＆ニンニクの芽炒め●
豚肉と、ニンニクの芽、豆モヤシ、シメジを一緒に炒めました。
味付けにはニンニク醤油を。
ニンニクの芽、久々でしたがおいしかった！
●キュウリのネバネバ和え●
キュウリを、ナメコ、納豆、しらすと一緒に和えました。
ネバネバというか、ぬるぬるというか。
味付けにはめんつゆを。
●トマト＆玉ねぎのマリネ●
珍しく、キレイに？盛り付けてみました。
淡いピンク色のは、魚肉ハムです。
実家からもらってきました。
そこにトマトと、ブラックオリーブ、中央は玉ねぎのマリネ。
マリネは、市販のレモンハーブドレッシングに漬け込んで作りました。
酸味が好きなので、酢も少々プラスしましたが。
市販のドレッシングを使うと、マリネも簡単ですね＾＾
ごちそうさまでした☆